Tips membuat ceker ayam : #1 kalau anda ingin tekstur ceker yang anda olah tetap kenyal, prestolah terlebih dahulu. Hal itu juga membuat ceker tersebut lunak serta mudah untuk diolah #2 yang paling penting adalah untuk menghilangkan bau amis serta lendir dari ceker, sebaiknya anda rendam menggunakan kapur sirih selama kurang lebih 10menit Uyel-uyel itu maksudnya keriting memang untuk membentuk kerupuk biasa ini dengan cara di uyel-uyel membentuk keriting. Peranan kerupuk ini sangat penting untuk pelengkap makan soto ayam dan soto daging, lontong kari, resep sate ayam dan, sate kambing, sate daging sapi, resep bakso sapi, resep mie kocok, resep mie jawa, resep mie godhog, mie tek tek, serombotan, resep lotek, gado-gado, ketoprak Di bawah ini adalah beberapa pengolahan produk hasil samping peternakan dan perikanan. Adapun beberapa produk hasil samping peternakan dan perikanan tersebut adalah sebagai berikut. 1. Sup Iga. Sup iga adalah makanan yang dibuat menggunakan bahan daging yang masih menempel pada tulang iga atau tulang rusuk. 2. Haluskan bahan sambal ijo dengan blender. Sisihkan. Siapkan rice cooker, masukkan minyak dan bumbu halus. Aduk rata, lalu masak selama 5 menit. Masukkan ceker, air, daun jeruk, gula dan garam. Aduk rata, lalu masak selama 30 menit hingga ceker lembut. Angkat ceker yang sudah lembut, letakkan di atas mangkuk. Siram dengan sambal ijonya. .

cara bikin kerupuk ceker ayam